tag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post564157027729215489..comments2024-03-23T07:35:08.710+01:00Comments on Kuchnia u Krysi : Chleb na zakwasie, z dodatkamiKrystyna Bonerhttp://www.blogger.com/profile/04430135731744195667noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-86389281973623481522020-04-04T14:10:24.955+02:002020-04-04T14:10:24.955+02:00Witam Pani Aniu
Żeby zrobić zakwas do chleba wysta...Witam Pani Aniu<br />Żeby zrobić zakwas do chleba wystarczy mąka i woda. Do zrobienia zakwasu nadaje się każda mąka, czyli i żytnia i pszenna. Proces fermentacji przebiega najlepiej, kiedy użyjemy mąki żytniej o wysokim typie np. 700, a nawet wyższym.<br />Ale wszystko zależy też jakiej mąki żytniej użyjemy, czy z pełnego przemiału, czy żytnią razową, albo żytnią sitkową.<br />To tyle wstępu. <br />Obiecuję zrobić post nt. zakwasu do chleba. Wówczas wyjaśnię wszystko krok po kroku.<br />Pozdrawiam :)<br /><br />Krystyna Bonerhttps://www.blogger.com/profile/04430135731744195667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-65163483964809444012020-04-03T19:35:03.399+02:002020-04-03T19:35:03.399+02:00Dzień Dobry,
Pani Krystyna czy zakwas można zrobić...Dzień Dobry,<br />Pani Krystyna czy zakwas można zrobić ze ze zwykłej pszennej mąki. Jeśli tak to jak i jak długo musi fermentować.<br />Korzystam często z innych Pani przepisów za które bardzo dziękuję. Pozdrawiam. AnnaAnnahttps://www.blogger.com/profile/03033995886852424590noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-68935213410960009562015-11-10T14:36:22.394+01:002015-11-10T14:36:22.394+01:00Zakwas, który ja mam nie wymaga dokarmiania i może...Zakwas, który ja mam nie wymaga dokarmiania i może stać lodówce nawet dwa tygodnie. W tym czasie rośnie. Nawet podwaja swoją objętość. Pozdrawiam :)Krystyna Bonerhttps://www.blogger.com/profile/04430135731744195667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-41209032736411052432015-11-10T10:52:44.571+01:002015-11-10T10:52:44.571+01:00Na jak długo trzeba odstawić wymieszany zakwas? Ma...Na jak długo trzeba odstawić wymieszany zakwas? Ma on jakoś wyglądac zeby można było go użyć do kolejnego etapu? Powinien urosnąc? KMMhttps://www.blogger.com/profile/05026484597385325846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-56427981751050646942015-11-04T11:02:19.409+01:002015-11-04T11:02:19.409+01:00Witam, dałam około 2 łyżki zakwasu. Pozdrawiam :)Witam, dałam około 2 łyżki zakwasu. Pozdrawiam :)Krystyna Bonerhttps://www.blogger.com/profile/04430135731744195667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-22938310157123435052015-11-04T10:48:35.491+01:002015-11-04T10:48:35.491+01:00Przepis bardzo interesujacy .Ile zakwasu dalas mni...Przepis bardzo interesujacy .Ile zakwasu dalas mniej wiecej do tego chlebka Krysiu?GaramipoJajachhttps://www.blogger.com/profile/06302173510796369633noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-15837976502234127652015-10-08T15:32:57.856+02:002015-10-08T15:32:57.856+02:00Taki chlebuś to i owszem. :) Mogę z samym masełkie...Taki chlebuś to i owszem. :) Mogę z samym masełkiem. Barbarossahttps://www.blogger.com/profile/17907904436987701432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-88058842888078923652015-10-06T10:22:20.784+02:002015-10-06T10:22:20.784+02:00Chlebek wspaniały :))Chlebek wspaniały :))Beatahttps://www.blogger.com/profile/09330993391521538024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-70739363482180916342015-10-05T19:47:50.977+02:002015-10-05T19:47:50.977+02:00Mmm domowy chleb na zakwasie - rewelacja :)Mmm domowy chleb na zakwasie - rewelacja :)Magda C.http://www.brulionspadochroniarza.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-64479972297012029032015-10-04T16:59:03.511+02:002015-10-04T16:59:03.511+02:00Mnie częstują koleżanki w pracy pysznym chlebkie...Mnie częstują koleżanki w pracy pysznym chlebkiem domowego wypieku :-)Nieco Starsza Dziewczynahttps://www.blogger.com/profile/11174800156396738260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-69352190434707440052015-10-03T22:47:10.615+02:002015-10-03T22:47:10.615+02:00Ja także nie potrafię oprzeć się świeżutkiemu, chr...Ja także nie potrafię oprzeć się świeżutkiemu, chrupiącemu chlebusiowi...Krysiu, ja także zaczęłam swoja przygodę z wypiekaniem chleba. Już wkrótce sie pochwalę, choć to bardzo prosty przepis. No ale od czegoś trzeba zacząć! Twoje bochenki są na piątkę! ;)Renata Czelny-Kawahttps://www.blogger.com/profile/12235103439294749263noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-82445617498581459512015-10-03T21:55:30.133+02:002015-10-03T21:55:30.133+02:00Pięknie Ci wyszły chlebki:)
Pieczywo piekę rzadko,...Pięknie Ci wyszły chlebki:)<br />Pieczywo piekę rzadko, ale uwielbiam ten zapach w domu<br />miłej niedzieli, pozdrawiam serdecznie:)Renatahttps://www.blogger.com/profile/09266822075289526384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-71931634354412801762015-10-03T21:16:51.251+02:002015-10-03T21:16:51.251+02:00Nie ma to jak własny, domowy i zdrowy chleb. Kiedy...Nie ma to jak własny, domowy i zdrowy chleb. Kiedyś też piekłam ale z gotowych mieszanek, to była frajda:) karodos.plhttps://www.blogger.com/profile/03331813902032251666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-59503630115418491582015-10-03T20:24:57.515+02:002015-10-03T20:24:57.515+02:00A żeś Krysia tego chlebka napiekła, wygląda jak ma...A żeś Krysia tego chlebka napiekła, wygląda jak malowany :)Elżbieta Dziurkowskahttp://dietamojapasja.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-30283003437636193422015-10-03T20:03:14.351+02:002015-10-03T20:03:14.351+02:00Krysiu wspaniały chlebuś, bardzo lubię domowe piec...Krysiu wspaniały chlebuś, bardzo lubię domowe pieczywo :-)Kulinarna Maniusiahttps://www.blogger.com/profile/03892219445987529516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-73569222826093637722015-10-03T17:45:15.707+02:002015-10-03T17:45:15.707+02:00Własny chleb jest super. I ten zapach w domu w tra...Własny chleb jest super. I ten zapach w domu w trakcie pieczenia :)Smak Mojego Domuhttps://www.blogger.com/profile/10253255424085806654noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-328398746270395882015-10-03T17:45:06.319+02:002015-10-03T17:45:06.319+02:00Wygląda przepysznie :)Wygląda przepysznie :)Gotuj i piecz z Joannąhttps://www.blogger.com/profile/07682690855323191080noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-60306675293654671592015-10-03T15:59:53.486+02:002015-10-03T15:59:53.486+02:00Wspaniałe chleby ,na zakwasie jeszcze lepsze.Wspaniałe chleby ,na zakwasie jeszcze lepsze.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06620383137254543932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-52421830575950777452015-10-03T12:31:04.685+02:002015-10-03T12:31:04.685+02:00domowy chlebuś to samo zdrowie :) muszę zrobić wre...domowy chlebuś to samo zdrowie :) muszę zrobić wreszcie zakwas :)Anullahttps://www.blogger.com/profile/04428505430875079559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-88935925057990456792015-10-03T10:37:42.902+02:002015-10-03T10:37:42.902+02:00Samo zdrowie i pyszny smak:)Samo zdrowie i pyszny smak:)Lenahttps://www.blogger.com/profile/10990217535431893601noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-88538609601116669662015-10-03T10:24:28.285+02:002015-10-03T10:24:28.285+02:00chlebek rewelacja! ale nie mam zakwasu ;(
http://...chlebek rewelacja! ale nie mam zakwasu ;(<br /><br />http://lamodalena.blogspot.com/lamodalenahttps://www.blogger.com/profile/10625438433378534706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-72239801993091942162015-10-03T09:21:33.924+02:002015-10-03T09:21:33.924+02:00Domowy najlepszy!Domowy najlepszy!qualiettahttps://www.blogger.com/profile/16825284969616131289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-74528786318975612015-10-03T08:55:46.547+02:002015-10-03T08:55:46.547+02:00Nasiona wcinam prawie codziennie, ostropest, który...Nasiona wcinam prawie codziennie, ostropest, który ostatnio stał się popularny sypię na kanapki i do sałatek ale chleba nie piekłam. Całość podana w poście jest godna pochwały. Jakże niewiele wiemy co zawiera to co jemy (np. nasiona). Przeważnie jemy dlatego, że nam smakują a nie że są tak potrzebne dla naszego zdrowia. Pozdrawiam :)Klarahttps://www.blogger.com/profile/08669175704976785122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-15966068144886869282015-10-03T08:49:26.659+02:002015-10-03T08:49:26.659+02:00Nie ma nic lepszego jak kromka świeżego domowego p...Nie ma nic lepszego jak kromka świeżego domowego pieczywa! Tysia Gotujehttps://www.blogger.com/profile/13723816972912242441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3608891925400061237.post-23987278428296846042015-10-03T08:37:35.652+02:002015-10-03T08:37:35.652+02:00Jeszcze się nie odważyłam piec chleb. Ale nie ukry...Jeszcze się nie odważyłam piec chleb. Ale nie ukrywam, że chętnie zjadłabym taki w domu upieczony. Anonymousnoreply@blogger.com