Wiadomo już, że śledzie to temat rzeka, że można wyczarować z nich
wiele nie tylko smacznych ale również ładnie prezentujących się dań, przystawek
czy sałatek. Kolejną moją propozycją na danie ze śledziami w roli głównej jest sałatka śledziowa z dodatkiem
buraczków. Bardzo łatwa w przygotowaniu, a jaka pyszna....
Składniki:
3 płaty śledziowe marynowane bez skóry
3 ziemniaki
1 cebula + 1 czerwona
4 ogórki konserwowe
3 buraki
1 jabłko
sól, pieprz
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka octu winnego
majonez
natka pietruszki
Wykonanie:
Śledzie pokroiłam w cienkie paski, a następnie na mniejsze kawałki.
Ziemniaki i buraki umyłam i
ugotowałam w mundurkach w osobnych garnkach. Po wystudzeniu ziemniaki pokroiłam w drobną
kosteczkę, a buraki starłam na tarce jarzynowej. Ogórki i cebulę posiekałam. Jabłko
pokroiłam w drobną kosteczkę. Natkę pietruszki posiekałam.
Do miseczki przełożyłam śledzie,
ziemniaki, ogórki, jabłko i natkę pietruszki.
Do drugiej dałam buraki,
cebulę, sól, pieprz, cukier i ocet winny
Do trzeciej przełożyłam majonez,
jogurt i pieprz
Zawartości wszystkich miseczek
wymieszałam a majonez ze śmietaną przełożyłam do miseczki ze śledziami.
Wymieszałam aż powstał pyszny sos ze śledziami.
Na półmisku układałam na
przemian warstwę buraczków i warstwę śledzi
z sosem.
Myślę, że i Wam uda się ta
pyszna, kolorowa sałatka i z pewnością Wam zasmakuje. Pozostaje mi tylko życzyć
SMACZNEGO! Krys
Super, prosto szybko i smacznie, u mnie będą w środę :):):)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie. Ja osobiście śledzi nie lubię, ale moje siostrą na pewno by smakowało :)
OdpowiedzUsuńTaką sałatkę koniecznie muszę zrobić. U nas na śledziowo będzie i jutro i w środę.
OdpowiedzUsuńPrzeglądając Pani propozycje na śledzie trudno wybrać. Wszystkie są pyszne. Za Pani radą w tym roku pierwszy raz zrobię sama i zacznę od tej sałatki. A jak mi się uda będę robić pozostałe. Pozdrawiam, Nati
OdpowiedzUsuńAle ładnie ta sałatka wygląda. Prosto z ekranu bym ją zjadła. Pozostaje mi kupić śledzie i buraki i zrobić, bo się zaślinię:)
OdpowiedzUsuńmoże i nie jest trudna, ale z pewnością pracochłonna! no cóż bez pracy nie ma kołaczy, trzeba będzie się wysilić, żeby mieć takie pyszności :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
wygląda bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńSalatka wyglada bardzo efektownie Krysiu i napewno jest przepyszna! :)
OdpowiedzUsuńzapisuję przepis! super sałatka:)
OdpowiedzUsuńWlasnie zabieram sie do sledzowej salatki, ta z buraczkami uwielbiam, jest naprawde smaczna, dziekuje za przypomnienie. Twoja wyglada slicznie i na bardzo pyszna:):)
OdpowiedzUsuńMnie ostatnio nie chce się robić sałatek - za dużo krojenia ;p
OdpowiedzUsuńZrobiłam przed chwilą tą sałatkę i muszę pochwalić ten pyszny sos. Ze śledziami jest niesamowity. Już nigdy nie kupię gotowej sałatki.
OdpowiedzUsuńFantastycznie podana! Mimo, że za śledziami nie przepadam, nie mogłabym jej się oprzeć. To dobry pomysł na próbę przekonania się do tego smaku :)
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale! Te kolory i sposób podania - podziwiam :)
OdpowiedzUsuńNie wiem, co takiego jest w połączeniu śledzia i buraczków, ale dla mnie to wprost magia! :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda!
OdpowiedzUsuńPychota :) Uwielbiam taką i nawet śledzie w tym wydaniu smakują bosko :)
OdpowiedzUsuńWyglądają tak apetycznie, że w sobotę spróbuję:)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńhttp://veneaa.blogspot.com/
robię strasznie podobną, ale podałaś to super-wizualnie wygrywa z moją! :)
OdpowiedzUsuńŚwietne połączenie. Sałatka wygląda przepysznie. Kradnę przepis i wypróbuję go w środę :)
OdpowiedzUsuńRobię podobną tylko warstwowo:) moja ulubiona. Pysznie wygląda u Ciebie!
OdpowiedzUsuńUwielbiam śledziki pod każdą postacią, a Twoja sałatka Krysiu wygląda przepysznie!!! :-)
OdpowiedzUsuńJak pieknie podane, kolorowo i bardzo kuszaco:-)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowite połączenie składników.
OdpowiedzUsuńświetna, takie połączenie jest idealne :)
OdpowiedzUsuńOj zapewne pyszność!
OdpowiedzUsuńAle jak pięknie podane - oczami można się najeść :)
Pysznosci !!!!! Swietne polaczenie :)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczna propozycja. Lubię śledzie, buraki jeszcze bardziej, więc dla mnie połączenie doskonałe :)
OdpowiedzUsuńTaką sałatkę chciałabym mieć w swojej lodówce:)
OdpowiedzUsuńFajnie ją podałaś, wygląda świetnie <3
OdpowiedzUsuńKrysiu Twoja sałatka bardziej kolorowa od mojej, ale pewnie pyszne obydwie, bo śledziowe :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam.
Wspaniała :) Przymierzam się i przymierzam i jakoś nie mogę się za nią zabrać :D Pozdrawiam serdecznie, Krysiu :)
OdpowiedzUsuńUuu, mniam wygląda bardzo apetycznie :D
OdpowiedzUsuńŚledzie, tutaj i wcześniej :) Nie przepadam za nimi. Wertowałem dzisiaj Twojego bloga w poszukiwaniu przepisu na potrawkę. Chętnie zrobiłbym taką według Twojego przepisu, bo po prostu mi wychodzi :)
OdpowiedzUsuńO moja ulubiona sałatka!
OdpowiedzUsuńI w sam raz na Środę Popielcową :)
OdpowiedzUsuńKolejne pychotki. Buziaki!!!
OdpowiedzUsuńUwielbiam śledzie z buraczkami :)!
OdpowiedzUsuńAle kusisz śledziami, a ja je tak uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńDobra sałatka :) Znam i lubię ,nieraz zrobię :))
OdpowiedzUsuńTo ja jutro zrobię ... :). Ładne apetyczne fotki :)
OdpowiedzUsuńa co zrobić z warstwą z ziemniakami? gdzie ją dolączyć - do warstwy sledziowej czy buraczanej?
OdpowiedzUsuńPodałam w przepisie: ...do miseczki przełożyłam śledzie, ziemniaki, ogórki, jabłko....
UsuńPozdrawiam :)
Ja zamierzam te sałatkę zrobić na wigilię . Trzymajcie kciuki , żeby wyszła . Pozdrawiam smakoszy śledzia :)
OdpowiedzUsuńPychotka
OdpowiedzUsuń