Koktajl truskawkowy na zakończenie sezonu truskawkowego

Witajcie Kochani po długiej przerwie.

Dawno nie zamieszczałam nowych przepisów. Dawno nie było u mnie smacznych propozycji na różne okazje: obiady, kolacje, czy też desery.

Dlaczego mnie nie było?

Sprawy rodzinne, domowe i osobiste wzięły górę nad wszystkim. W tym czasie po prostu byłam gospodynią domową, jak każda kobieta. Robiłam wszystkie przetwory do spiżarni, które są zamieszczone na blogu, jak każda gospodyni. Byłam też babcią na pełny etat, to cieszy najbardziej. A poza tym sprawy rodzinne tak się potoczyły, że przemieszczałam się w różne miejsca. Nas z kolei odwiedzali wspaniali goście. Były okazje do radowania się, świętowania i... tragiczne. Niestety.

Jak widzicie, nie było czasu ani miejsca na to, żeby poświęcić się blogowaniu.

Przede mną jeszcze mój urlop i wyjazd na nasze wakacje. Ale to za chwilę...

Póki co, mam jeszcze coś dla Was, może jakaś propozycja  na śniadanie, deser, czy kolację przypadnie Wam do smaku...

Na zakończenie sezonu truskawkowego zrobiłam ulubiony koktajl moich wnuczek. Ale przyznam, że my, dorośli też go bardzo lubimy.  Taki koktajl to Nr jeden, kiedy tylko pojawiają się truskawki i obowiązkowo, kiedy się już kończą.

 

Składniki (na dwie szklanki):

250 g truskawek

500 ml jogurtu naturalnego (ewentualnie kefiru, lub śmietanki)

1 łyżka miodu (ewentualnie cukru białego lub trzcinowego)

Do dekoracji:

świeże truskawki

listki mięty

Wykonanie:

Truskawki umyłam, odsączyłam z wody i pozbyłam ich szypułek.

Do kielicha blendera wsypałam truskawki, dodałam miód i wlałam jogurt.

Zmiksowałam.

Gotowy koktajl rozlałam do szklanek, ozdobiłam połówkami truskawek i listkami świeżej mięty.

Jest to najłatwiejszy i myślę, że najsmaczniejszy koktajl, który można przygotować dosłownie w 5 minut.  Póki jeszcze można nacieszyć się truskawkami, zróbcie taki pożywny napój dla całej rodziny. Więc pijmy na zdrowie. Smacznego! Krys

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...