W gotowaniu obowiązują również trendy mody, a zupy poddają się im bardziej niż inne potrawy. Ciągle czegoś nowego
poszukujemy i znajdujemy nowe smaki. Poza tym inaczej niż nasze babcie i mamy patrzymy na to co podajemy na stół. Zdarza się, że na bazie klasycznej zupy powstaje coś nowego. Gotujemy zupy mięsne, gęste, czyste, kremy...
Zupę pomidorową (najlepszą) już przedstawiłam (tutaj). Zupę z kukurydzy również (tutaj). Ale połączenie pomidorów z kukurydzą i dodanie papryki to już mieszanka prawie wybuchowa J. Wybuchowa na apetyt ...na tę niesamowicie smaczną zupę.
Zupę pomidorową (najlepszą) już przedstawiłam (tutaj). Zupę z kukurydzy również (tutaj). Ale połączenie pomidorów z kukurydzą i dodanie papryki to już mieszanka prawie wybuchowa J. Wybuchowa na apetyt ...na tę niesamowicie smaczną zupę.
Składniki:
1,5 litra czystego rosołu (przepis)
2 kolby kukurydzy (lub z
puszki)
400 g pomidorów bez skóry z własnej spiżarni lub z puszki
1 – 2 świeże pomidory
1 zielona papryka
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 cebula
sól
pieprz
gałązka świeżego tymianku
odrobina majeranku
pół pęczka natki pietruszki
pół pęczka szczypiorku
1 łyżka oleju
1 łyżka oleju
Wykonanie:
W garnku zagrzałam rosół.
Kukurydzę po ugotowaniu
okroiłam z ząbków.
Na oleju zeszkliłam pokrojoną
cebulę, wrzuciłam posiekany czosnek, ziarna kukurydzy i pokrojoną w paski zieloną paprykę. Chwilę podsmażyłam.
Dodałam pomidory i pomidora obranego
ze skóry, pokrojonego w kosteczkę.
Wszystko chwilę się dusiło.
Zalałam gorącym rosołem. Zostawiłam na małym gazie na 10 minut.
Przyprawiłam solą i pieprzem,
dodałam majeranek oraz posiekany szczypiorek i natkę. Na koniec wrzuciłam drobno
pokrojony tymianek, który nadał piękny wyrazisty smak tej zupy.
.JPG)
.JPG)
mniam! uwielbiam Twoje zupy!
OdpowiedzUsuńPysznie to wygląda, lubię takie kompozycje w kuchni :-)
OdpowiedzUsuńNie znam osoby, która nie lubiłaby zupy pomidorowej:) Lubie takie nowatorskie wersje tradycyjnych potraw. Zupa prezentuje się bardzo smacznie.
OdpowiedzUsuńPomidorowa z kukurydzą? Nowość dla mnie. Szalenie apetyczna :)
OdpowiedzUsuńa to ciekawy pomysł na pomidorową:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam taka kuchnie Krysiu.A Twoja propozycja jest w sam raz na dzisiaj.Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńP.S. napisałam Kilka dni temu maila do Ciebie, rozumiem, ze nie jesteś zainteresowana moim pytaniem.Pozdrawiam:)
Kasiu, odpowiedziałam na Twojego e-maila. Pozdrawiam :)
UsuńGotowałam zupę tę najlepszą (potwierdzam, że pyszna). Teraz zachęcona takim przepisem zrobię z kukurydzą. Pomidorowa to nasza ulubiona zupa. Pozdrawiam, Iwa:)
OdpowiedzUsuńJestem wielką miłośniczką zup i ta z pewnością by mi posmakowała :)
OdpowiedzUsuńJasne, że lubię pomidorową. I lubię kukurydzę. Koniecznie muszę zrobić taką zupę, jeśli nie ze świeżej kukurydzy to z puszki. Piękny kolor:) ANA
OdpowiedzUsuńtrochę taka w meksykańskim stylu:)
OdpowiedzUsuńpodoba mi się taka propozycja :) jak spróbuję, to dam znać jak mi smakowało ;)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe połączenie:) Teraz na takie pogody to każdy chętnie zje gorącą zupkę!
OdpowiedzUsuńKrysiu pyszne zupki robisz :)
OdpowiedzUsuńKrysiu, skąd masz tyle fantastycznych pomysłów! To jest zupełnie inne spojrzenie na pomidorową! Genialne! :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com
Takie zupy sprawiają, że można zostać ich fanem (bo ja raczej wolę drugie dania), nie dość, że kolory piękne, jesienne, to i składniki dają obietnicę cudownego smaku :)
OdpowiedzUsuńidealne dla mnie połączenie smaków więc taką zupę na pewno zrobię :)
OdpowiedzUsuńwłaśnie przygotowuję pomidorową, ale takiej wersji nie znałam :) ciekawa jestem jak smakuje.
OdpowiedzUsuńZabieram się za gotowanie !!! :)
OdpowiedzUsuń__________________________
www.stylowo40.blogspot.com
Trochę jak moja ostatnia pizza - muszę spróbować tej zupki.
OdpowiedzUsuńAle super zupka. Bardzo je lubię i często je robię. Mniam :-)
OdpowiedzUsuńOooo, takiej nie jadłam, ale przepis wypróbuję, musi być pyszna:))
OdpowiedzUsuńWłaśnie wpadłam do domu, nie ukrywam, że głodna i...czeka na mnie u Ciebie taka pyszna zupka...buziaki...
OdpowiedzUsuńKrysiu poszalałaś, ale w pozytywnym tego słowa znaczeniu:) zupa wyglada pysznie i bardzo zdrowo:) pozdrawiam cieplutko:)
OdpowiedzUsuńPomidorową uwielbiam. Kolejny jej wariant, muszę wypróbować. Pozdrawiam Cię Krysiu,.
OdpowiedzUsuńUwielbiam pomidorówkę, a takiej jeszcze nie jadłam :D
OdpowiedzUsuńPomidorowa ze słodką kukurydzą? To musi być pyszna zupka :D
OdpowiedzUsuńPyszna pomidorówka (ulubiona zupa Polaków) w nowej odsłonie. Kukurydza musi fajnie podkreślać słodycz pomidorów. :)
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńpomidorowa to moja ulubiona zupa, a w takiej odsłonie musi pysznie smakować - gratuluję inwencji - pozdrawiam :-)
Takiego połączenia jeszcze nie jadłam!!! u mnie dziś też zupka Krysiu...:)
OdpowiedzUsuńPomidorówka to moja ulubiona zupa! Taka jeszcze odmieniona nawet by smakowała jeszcze lepiej :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne połączenie kolorów i smaków :)
OdpowiedzUsuńMuszę się pokusić i ją zrobić. Wygląda bardzo apetycznie i na pewno smakuje świetnie. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie- dziś na grochówkę http://www.megly.pl :)
OdpowiedzUsuńPyszna, zdrowa i sycąca zupa, świetny przepis.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Zupa pożywna no i po dodatkach mogę powiedzieć że z pewnością moje smaki.
OdpowiedzUsuńZ podobnych składników (plus mięso) robię zupę meksykańską. Chyba muszę również spróbować takiej wersji pomidorowej :)
OdpowiedzUsuńZupa wygląda pysznie, ale dzis pozachwycam sie zdjeciami :) Coraz piekniejsze Krysiu, uzywasz jakichs lamp do robienia fotek?
OdpowiedzUsuńDziękuję Marylko za miły komentarz. Uznanie z Twoich ust to dla mnie nagroda. Nie używam żadnych lamp. To naturalne oświetlenie :)
Usuńnowa wersja pomidorowej trafia do mnie w 100 % :)
OdpowiedzUsuńPysznie podana i to połączenie smaków! Jestem na tak :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczna i treściwa zupa.
OdpowiedzUsuńBardzo dobry pomysł i ciekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy pomysł z kukurydzą w pomidorówce. Do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam cały gar, jest bardzo smaczna.. Ciekawa jestem tylko co powiedzą dzisiejsi goście, bo zamierzam ją zaserwować. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń