Przygotowałam przystawkę skomponowaną
z warzyw, których skład można określić mianem samego zdrowia.
.JPG)
Celowo wybrałam:
- brokuł i kalafior ponieważ te warzywa zawierają dużą ilość witaminy C, wapnia, magnezu i potasu. Z uwagi na niską zawartość energetyczną świetnie sprawdzają się w dietach odchudzających.
- fasolkę szparagową ponieważ jest bogatym źródłem kwasu foliowego, dlatego powinny ją spożywać kobiety w ciąży. Ponadto, podobnie jak kalafior i brokuł można ją zaliczyć do warzyw doskonale sprawdzających się w diecie odchudzającej ze względu na wysoką zawartość błonnika i niski indeks glikemiczny.
-zielony groszek jest kopalnią błonnika, który doskonale poprawia pracę układu pokarmowego, zawiera mnóstwo witamin i minerałów, takich jak A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 oraz kwas foliowy a ponadto kwas nikotynowy, który pomaga w redukcji cholesterolu
Ponadto:
ziemniaczki w karmelu (przepis)
1 łyżka masła
1 łyżka bułki tartej
sól
Wykonanie:
Kalafior, brokuł i fasolkę ugotowałam
w garnku z wkładką do gotowania na parze. Jeśli nie macie takiego garnka,
warzywa należy ugotować tak, żeby się nie rozgotowały i zachowały jędrność,
czyli krótko. Kalafior około 10 minut, brokuł 3 minuty, fasolka 15 minut (od momentu
zagotowania). Najlepiej sprawdzić czy warzywa są ugotowane. Trudno trzymać się ściśle określonego czasu, bo to zależy od warzyw.
Na półmisku ułożyłam warzywa.
Polałam masłem z bułką tartą. Dodatkowo dla przełamania smaku dodałam
ziemniaczki w karmelu.
Moja przystawka warzywna gotowa. Można ją jeść na ciepło. Smakuje również, kiedy przestygnie. Nie traci na wartości.
Polecam tę przystawkę na obiad
lub kolację. Życzę SMACZNEGO! Krys
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...
ale ładnie skomponowane na talerzu :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie dodatki do obiadu!
Ja mało coś jem warzyw a powinnam więcej jeść.
OdpowiedzUsuń_(░(¯`:´¯)░)DZIEŃ DOBRY
_(░(¯ `•.|/.•´¯)░)
(░(¯ `•.(█).•´¯)░░(¯`:´¯)░)
_(░(_.•´/|`•._)(¯ `•.|/.•´¯)░)
____(░(_.:._).░(¯ `•.(█).•´¯)░)
__(░(¯`:´¯)░░(_.•´/|`•._)░)
(░(¯ `•.|/.•´¯)░░(_.:._)░)
(░(¯ `•.(█).•´¯)░..
(░(_.•´/|`•._)░
___(░(_.:._)`` _
♥ ¯~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥~
♥~♥POZDRAWIAM.
MMmmmm..... U Ciebie Krysiu zawsze same pyszności! Pięknie podane i zdrowe! pisze się na taką przystawkę.
OdpowiedzUsuńKrysiu, fajny wybór, a te ziemniaczki w karmelu chodzą za mną od wczoraj
OdpowiedzUsuńwpadam na takie pyszne jedzonko !!
OdpowiedzUsuńKrysiu, kompozycja genialna, tylko to maselko jakby nie do konca tutaj pasuje :) w sensie oczywiscie "zdrowego" jedzonka, bo smakowo to musi byc odlot :)
OdpowiedzUsuńwow!!! cudownie to wygląda !!!!
OdpowiedzUsuńAle mi zrobiłaś smaczek- widzę, że to cudowne danie!
OdpowiedzUsuń~HANIA~ Podoba mi się twoja propozycja na przystawkę. Szczerze? takie coś chętnie bym zjadłam zamiast obiadu. No, nie wszystko. Podzielę się:))
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie, ale i same pyszności! Chyba nie ma człowieka na świecie, który pogardziłby takim talerzem. Wyglądają przepięknie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do nas - do kuchni matki i córki.
świetny talerz, choć u mnie musiałby być bez groszku, no i nie robię ziemniaczków w karmelu- resztą możemy się zajadać na okrągło
OdpowiedzUsuńTe warzywa wyglądają tak cudnie :) Ja nie pogardzę...
OdpowiedzUsuńPyszny zestaw, samo zdrowie ;)
OdpowiedzUsuńKrysiu już biegnę na obiadek. Same pyszności u Ciebie :-)
OdpowiedzUsuńcały talerz warzyw tylko dla mnie:)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie samo zdrowie !
OdpowiedzUsuńSwietny pomysl na obiad... jak zwykle kusisz Krysiu i zachecasz swoimi pieknymi zestawami do gotowania:):) Pieknie wyglada dzis Twoj polmisek SAMO ZDROWIE i chetnie bym sprobowala, ale moze juz jutro sama zrobie taki osbiadek:) Pozdrawiam serdecznie i zycze milego popoludnia Krysiu:):)
OdpowiedzUsuńtaka przystawka to dla mnie niebo w gębie ! ;)))
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
Wszystkie moje ulubione warzywa, pycha! :)
OdpowiedzUsuńPięknie to skomponowałaś Krysiu :) Wygląda baaardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńDla mnie taka przystawka, to już wystarczy za cały obiad:), a najlepiej smakuje popijana maślanką:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam prawie wszystko z tego talerza, tylko za groszkiem nie przepadam :-)
OdpowiedzUsuńale mnie to przepyszny obiad! uwielbiam warzywa, no i ta bułeczka.. :-))
OdpowiedzUsuńBardzo lubię warzywa, jem je codziennie pod różną postacią!!!
OdpowiedzUsuńO takie warzywa, to w sam raz dla mnie, takie lubię najbardziej!
OdpowiedzUsuńBiorę cały talerz! :)
OdpowiedzUsuńO tak tak tak. Samo zdrowie. Pyszności. Uwielbiam takie mniam. Zajadałabym się tych pysznym bukietem. I wiadomo w domu to nie wychodzi drogo. Ostatnio byłam w restauracji i zamówiłam danie porcję grillowanego kurczaka z warzywami. Dostałam porcję jak 1/10 tego talerza i zapłaciłam 32zł. Także, trzeba sobie radzić w domu :D Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńNie da się zaprzeczyć, na talerzu samo zdrowie!
OdpowiedzUsuńMniam, po prostu talerz pyszności, wygląda przepięknie, dzieło sztuki ma talerzu:)
OdpowiedzUsuńŚwietna przystawka, zdrowa i smakowita! Też biorę cały talerz :)
OdpowiedzUsuńJak pięknie podana i skomponowana sałatka! Samo zdrowie! :)
OdpowiedzUsuńAle bym zjadła taki półmisek warzyw :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny pomysł na przystawkę! takiej typowo warzywnej nie znałam, a przecież to same pyszne składniki
OdpowiedzUsuńporywam całą michę dla siebie:) uwielbiam takie lekkie jedzonko!
OdpowiedzUsuńO nie, ja też porywam!
UsuńKolorowo,pomysłowo i smacznie. Te ziemniaczki przykuły znowu moje oko. :)
OdpowiedzUsuńNo to już wiem co będzie u mnie jutro do podjadania:)))
OdpowiedzUsuńBardzo lubię .
OdpowiedzUsuńPodoba mi się:)
OdpowiedzUsuń