Czym są trufle czekoladowe? Są
to niezwykłe smakołyki, o których trudno zapomnieć. Robione na kilka sposobów
z różnych receptur i w różnych kształtach. Różne są też wersje ich wytwarzania amerykańskie, europejskie, szwajcarskie...
Jakie by nie były, zawsze
smakują wyjątkowo. Moje trufle wyszły pyszne, doskonałe i myślę, że idealnie wpasują wśród innych deserów na świątecznym stole.
Składniki na 26 sztuk:
450 gotowego brownie
70 g kakao
120 g masła orzechowego
50 g cukru pudru
20 g posiekanych płatków
migdałowych
Wykonanie:
Do miski wsypałam pokrojone w
małe kawałki ciasto Brownie, które upiekłam wcześniej. Wsypałam połowę kakao,
dodałam masło orzechowe i cukier puder.
Wymieszałam.
Z masy formowałam kulki
wielkości dużego orzecha włoskiego. Każdą kulkę zważyłam. Ich waga wahała się między 25 a 30 g. Potem
obtoczyłam je w kakao, a część w posiekanych płatkach migdałowych
Gotowe trufle wstawiłam do lodówki.
Po schłodzeniu wyjęłam z
lodówki i...
...wyłożyłam na paterę
Ach, co to za smak. Czekolada,
która stopniowo uwalnia się w buzi...
Jeśli lubicie trufle
czekoladowe a nie robiliście sami, to zachęcam. Najpierw upieczcie czekoladowe Brownie, a potem to... już
z górki. Życzę SMACZNEGO! Krys
Dziękuję
za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...
Bardzo lubię trufle, ale wieki już nie jadłam. Skusiłabym się na kilka sztuk, bo wyglądają obłędnie :) Pysznie Krysiu :)
OdpowiedzUsuńbędą wspaniałym prezentem :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym, ale kiedy to robić.
OdpowiedzUsuńPyszna!!! Każda kuleczka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie słodkości :-) pysznie Krysiu :-)
OdpowiedzUsuńTrudny przepis. Laik sobie poradzi?
OdpowiedzUsuńTo się tylko tak wydaje, że przepis jest trudny. Każdy powinien sobie poradzić. Pozdrawiam :)
UsuńSame pyszności Krysiu - aż miło popatrzeć. Dziękuję za życzenia urodzinowe i serdecznie pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPyszności Krysiu, takie słodkości na raz :-)
OdpowiedzUsuńpyszne ja robilam pernikowe trufle
OdpowiedzUsuńBrownie już upiekłam, jutro zabieram się za zrobienie trufli. Zrobię na prezenty, zapakuję do celofanowych woreczków. Będą wspaniałym prezentem pod choinkę :)
OdpowiedzUsuńTrufle z brownie i masłem orzechowym! Bajka! :)
OdpowiedzUsuńPięknych świąt, Krysiu!
Bardzo dziękuję i również Tobie życzę wspaniałych, radosnych Świąt :)
UsuńA jaka radość dostać takie domowe słodkości, jako dodatek do prezentu. Aż ślinka cieknie, jak na nie patrzę. Kochana, życzę Ci miłych i radosnych świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze :)
OdpowiedzUsuńTo prawda, te trufle doskonale sprawdzą się jako dodatek do prezentu pod choinkę:)
UsuńAgnieszko, Tobie również życzę wesołych i spokojnych i smacznych Świąt:)
Kusisz mnie smakołykami Krysiu od samego rana...buziaki...
OdpowiedzUsuńwspaniałe kuleczki :) ostatnio robiłam trufle z daktyli :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te kuleczki :-)
OdpowiedzUsuńTalerz przepysznych słodyczy, chciałbym taki dostać na urodziny.
OdpowiedzUsuń