Sałatka owocowa. Moja owocowa fantazja

Jest bardzo ciepło. Nie za bardzo ma się apetyt na coś treściwego. Zrobiłam sałatkę owocową, która po schłodzeniu okazała się wspaniała przystawką. Może być również pysznym deserem...

 

Składniki:

1 jabłko

sok z ½ cytryny

winogrona białe

winogrona ciemne

czereśnie

mango

puszka mandarynek

garść malin

garść borówki amerykańskiej

1 łyżka miodu płynnego

listki mięty do dekoracji

 

Wykonanie:
Wszystkie owoce umyłam.

Jabłka nie obierałam. Przekroiłam, wycięłam gniazdo nasienne Pokroiłam ze skórką na w grubszą  kostkę.

Winogrona przekroiłam na połówki i wyjęłam pesteczki.

Czereśnie wydrylowałam.

Mango obrałam i pokroiłam w kostkę.

Mandarynki odcedziłam. Sok zostawiłam.

 

 

Do miski wsypałam pokrojone jabłka, skropiłam sokiem z cytryny.

Dodałam warstwami następne owoce.

 

 

Do miodu dodałam 3 łyżki soku z mandarynek. Wymieszałam. Polałam sałatkę już nie mieszałam. Przykryłam folią i wstawiłam do lodówki na około 30 minut.

Sałatka schłodziła się, owoce puściły sok, ale zachowały jędrność.  Przybrałam listkami mięty.

 

 

 Teraz już mogłam podać sałatkę na stół.

 

 

Wspaniała sałatka, której skład można dowolnie komponować. Wrzucajcie do miski takie owoce na jakie macie ochotę. Zadowolicie nie tylko swoich gości ale przede wszystkim samych siebie.  Zachęcam Was do robienia takich sałatek owocowych i... życzę SMACZNEGO! Krys

 

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...