Na dobry makaron w smacznym
sosie nie trzeba chyba nikogo namawiać. Dlatego ja Was nie namawiam, ale
proponuję taką wersję sosu do makaronu. Całość jest smacznym daniem np. na
obiad.
Składniki:
1 brokuł
makaron np. wstążki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
200 ml śmietany 18%
100 g serka topionego (np. z
ziołami)
50 g sera mozzarella (tartego)
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Wykonanie:
Makaron ugotowałam wg opisu na
opakowaniu.
Brokuł po opłukaniu
podzieliłam na różyczki, ugotowałam go w
niewielkiej ilości osolonej gorącej wody
a następnie odsączyłam.
Na dużej patelni rozgrzałam
masło, wrzuciłam posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek. Po chwili, kiedy już
cebula się zeszkliła wlałam śmietanę.
Wymieszałam.
Następnie włożyłam
rozdrobnione serki topione. Na średnim gazie wszystko się gotowało, serki się
roztopiły i powstał aksamitny sos.
Przyprawiłam solą i pieprzem.
Dodałam odsączone brokuły.
Na koniec wsypałam ser
mozzarella, kiedy się rozgrzał zaczął się topić.
Wspaniale wszystko się połączyło.
Na koniec dodałam odsączony
makaron.
Całość wymieszałam i gotowe.
Teraz już można podawać.
Najlepiej smakuje zaraz po ugotowaniu. Takie gorące.
Jeśli odpowiada Wam taka
propozycja makaronowa z pysznym serem, to naprawdę zachęcam i życzę SMACZNEGO! Krys
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miłow, jeśli zostawisz komentarz...
Takie makarony w sosie serowym z warzywami to coś pysznego, na pewno spróbuję, może i na jutrzejszy obiad ;) Pozdrawiam cieplutko i życzę dobrej nocy ;)
OdpowiedzUsuńJa bym zjadła z radością, ale większość domowników kaprysi!
OdpowiedzUsuńKrysiu czytałam twój post na fb mi się zdażało że miałam 2 razy blokady i nie mogłam zamieszczać przepisów w grupach ,masz fajne przepisy może w jakiś grupach zamieszczaj pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJuż raz tak miałam. Fb zablokował mi udostępnianie linków do przepisów. Natomiast oczekuje, że będę zamieszczać informacje z tzw. "życia", czyli fotki i opisy... Trudno :(
UsuńSerdecznie Cię pozdrawiam :)
pyszny sos!
OdpowiedzUsuńLubię brokuł i makarony, wypróbuję przepis, pozdrawiam
OdpowiedzUsuńU mnie makaron, 🥦brokuł i
OdpowiedzUsuńmozarella, trochę musi być dietetycznie 🤪, zamiast śmietany jogurt naturalny, też pyszne 🤗.
Oczywiście Basiu, że wszystkie przepisy można modyfikować i tworzyć dla własnych smaków i możliwości jedzenia. Przecież nie raz tak wyszło, że czegoś zabrakło w lodówce to trzeba było zastąpić dany produkt innym. I okazało się, że ta wersja smakuje lepiej. Buziaki dla Ciebie :)
UsuńKrysiu, takie pyszne danie, a ja nie mogę jeść ani makaronów, ani brokułów :(
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię ciepło!
Basiu, wiem o czym mówisz. Nie raz musiałam przestawiać cały projekt menu ze względu na jedną czy też dwie osoby, ponieważ czegoś nie mogły jeść. Ale to nie koniec świata. Jest tyle innych również smacznych dań, że palce lizać. Serdecznie Cię pozdrawiam i buziaki przesyłam :)
Usuń
OdpowiedzUsuńKrysiu masz rację, na na taki makaron nie trzeba mnie dwa razy wołać, takie dania to są moje smaki - uwielbiam :-)
szybko i smacznie ;))
OdpowiedzUsuńMakaron zawsze spoko, na pewno wypróbuję.
OdpowiedzUsuńSuper danie na szybki obiad :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam. Szkoda tylko że mąż jak widzi brokuły to ucieka
OdpowiedzUsuńMmmmm wygląda smakowicie! Dania z makaronem to jest podstawa szybkiego obiadu - i do tego pysznego i super pożywnego. Ale zainspirowałaś, dziś chyba sobie coś takiego zrobię.
OdpowiedzUsuńDanie znane mi od dawna, ale w przepisie, z którego korzystam nie było serka topionego, a z nim ten makaron smakuje dużo lepiej:) Dziękuję!
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, z chęcią wypróbuję. :)
OdpowiedzUsuńSuper przepis i absolutnie w moim guście;) Koniecznie muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie ;)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowicie wygląda. Lubię takie połączenia makaronu z warzywami i sosem. Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam makaron - jest produktem uniwersalnym, a w sosie brokułowo-serowym - pyszka!
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie
OdpowiedzUsuń