Sałatka w pięknym żółto-zielonym
kolorze, którą z powodzeniem mogłabym nazwać sałatką wielkanocną. Ale z
pewnością jest sałatką ...wiosenną
Składniki:
½ opakowania sałat mix
1 mała puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka w sosie
własnym
2 jajka ugotowane na twardo
oliwki zielone nadziewane anchois
przyprawa: „pomidor z
czosnkiem i bazylią”
czarnuszka
Wykonanie:
Na półmisku rozłożyłam sałatę.
Jajka pokroiłam w ósemki i rozłożyłam promieniście na sałacie. Rozsypałam kukurydzę. Tuńczyka odcedziłam z
zalewy i wyłożyłam na wierzchu sałaty. Dookoła ułożyłam oliwki. Część z nich
pokroiłam w plasterki. Całość posypałam obficie przyprawą: pomidor z czosnkiem
i bazylią oraz czarnuszką.
Składniki tej sałatki możecie
łączyć wg mojego przepisu, lub wg własnego uznania.
Pyszna sałatka, którą można
przygotować w kilka minut. Pięknie prezentuje się w przezroczystej miseczce...