Zdecydowanie wybieram sosy
domowe. Nie kupuję w torebkach. Sos można przygotować bardzo szybko. A jaki to
będzie sos? Pyszny, bez konserwantów. Sos taki, jaki chcemy. Dzisiaj
przedstawiam Wam sos pomidorowy, doskonały do gołąbków...
Składniki:
słoik pomidorów z domowej spiżarni lub...
1 puszka pomidorów bez skóry
1 puszka pomidorów bez skóry
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu (domowego)
1 łyżeczka masła
sól i pieprz
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy
Wykonanie:
Pomidory * przełożyłam do
rondelka i gotowałam 30 minut. Po około 15 minutach wrzuciłam czosnek.
Cebulę posiekałam zeszkliłam
na oliwie. Dodałam do rozgotowanych
pomidorów. Wlałam bulion i gotowałam
jeszcze 10 minut. Wyjęłam czosnek. Sos lekko przestudziłam i zmiksowałam
blenderem. Wstawiłam na gaz, dodałam
masło, przyprawiłam do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Sos .... mniam, mniam. Palce
lizać. Spróbujcie zrobić domowy, pyszny sos pomidorowy. Będzie doskonały do
potraw, jakie przygotowujecie w domu.
.JPG)
W zależności od tego do jakich
potraw sos podacie można dodać różne przyprawy. Bawcie się smakami J
Warto. Życzę SMACZNEGO! Krys
hah! Mamy ten sam pogląd: po co kupować gotowe-proszkowe, skoro można samemu? :)
OdpowiedzUsuńCenię takich ludzi i to bardzo! :)
Bardzo ładny ci, klarowny wyszedł i wygląda, że ma idealną konsystencję! :)
Tak, ja też sosy tylko domowe, ogólnie nie kupuję nic w torebkach, puszkach itp., co domowe to domowe:) Będąc na studiach wystarczająco dużo zjadłam " torebek"
OdpowiedzUsuńA sosik pomidorowy bardzo lubię, do gołąbków rzeczywiście pychota:)
Pozdrawiam serdecznie Krysiu.
Owszem korzystałam nagminnie z gotowych produktów w torebkach. Do czasu. Kiedy zobaczyłam jaką chemią nas producenci karmią zdecydowanie powiedziałam NIE. Teraz preferuję zdrową, rozsądną kuchnię domową. Taki domowy sos pomidorowy również sama przygotowuję. Robię bardzo podobnie, ale dodaję jeszcze bazylię, lub natkę pietruszki. Pozdrawiam majowo:) Alicja
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowy sos pomidorowy. Nie ma sobie równych! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńJa też wolę domowe sosy, te ze sklepu nie umywają się do tych samodzielnie przygotowanych :)
OdpowiedzUsuńo tak Krysiu masz rację, domowe sosy są najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńMasz w 100% rację Krysiu, nic nie równa się z domowym sosem:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko:)
Też lubię, samo zdrowie.
OdpowiedzUsuńProsty......a smaczny ...... ja często robię podobny ... :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń