niedziela, 3 września 2017

Sałatka z wędzoną makrelą i mixem sałat

Będąc nad morzem nie sposób nie jeść pysznych ryb.  Ryby są przygotowane pod każdą postacią i podane na wiele sposobów: smażone, pieczone w piecu czy też wędzone.  Smaczne też są podane w sałatkach.
Po powrocie wakacji postanowiłam kilka pysznie przyrządzonych tam ryb zrobić w domu. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę z wędzoną makrelą, z dodatkiem pomidorków koktajlowych i dużą garścią mix sałaty. Jej smak podkreśla sos zrobiony na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem soku z cytryny i miodu. To jest pyszne....




Składniki:
1 wędzona makrela
miseczka  mix sałaty (sałata fryzyjska, cykoria sałatowa radiccho, roszponka)
8 – 10 pomidorków koktajlowych
1 średni świeży ogórek
pieprz kolorowy świeżo zmielony

Składniki na sos:
3 łyżki jogurtu greckiego
1 płaska łyżeczka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny




Wykonanie:
Wymieszałam składniki sosu.
Makrelę obrałam ze skóry i oczyściłam z ości.
Ogórka umyłam i nie obierając ze skórki pokroiłam w plasterki.
Pomidorki umyłam i przekroiłam na połówki.
Sałatę (pomimo że na opakowaniu napisano, że umyta) umyłam i osaczyłam z wody.


W salaterce ułożyłam warstwami sałatę,  pomidorki,  ogórka i cząstki makreli. Wszystko oprószyłam świeżo zmielonym pieprzem.
Na wierzchu rozłożyłam duże kleksy sosu.


Sałatka gotowa. Od razu podałam na stół.





Polecam tę sałatkę jako przystawkę, albo osobne danie na kolację. Do tego białe pieczywo i nie potrzeba nic więcej. Życzę SMACZNEGO! Krys


Kochani, obiecana i przewidziana na wczoraj emisja programu EWA GOTUJE z moim udziałem, nie odbyła się w przewidzianym na wczoraj czasie.  Pani Ewa zaprosiła również na tę emisję na swoim fanpage  swoich czytelników, ale niestety Telewizja POLSAT wyemitowała inny,  powtórkowy odcinek.
Mam nadzieję, że w najbliższą sobotę, tj. 9 września TV Polsat pokaże ten właściwy, oczekiwany program i będziemy go mogli zobaczyć. Serdecznie zapraszam i... pozdrawiam :)





Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...




   

19 komentarzy:

  1. Nad morzem zajadam się rybami, bo nigdzie nie smakują tak jak świeże i od razu przyrządzone. Przywożę też do domu odpowiednio zapakowane, żeby przedłużyć smak tych ryb i nadmorskich wspomnień.
    Pani Krysiu, czekałam wlepiona w telewizor i byłam rozczarowana, że nie było programu, z Pani udziałem. To nie fair ze strony TV. Ale będę oglądać za tydzień. Pozdrawiam, Danka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka z pewnością pyszna ale i też pożywna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Krysiu takie sałatki to ja mogę zawsze i o każdej porze:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Krysiu jestem fanką sałatek, wszystkich <3, dlatego wypróbuję ten przepis, jeszcze takiej nie robiłam, a wszystko co wykorzystałaś, lubię. Ja też zawsze myję zakupione sałaty, włącznie z lodową, w końcu jemy to bez obróbki cieplnej. Może zrobisz jakąś sałatkę z buraczków czerwonych, ja znam z pomarańczką, oraz z ogórkiem kiszonym, chętnie poznam nowe. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna sałatka Krysiu :) Takie właśnie bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak dla mnie super. Uwielbiam wędzoną makrelę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna sałatka, bardzo lubię makrelę, ale nie wpadłam na taką kombinację:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekam więc Krysiu na ten odcinek 9-go.
    Sałatkę z makreli robię podobnie tylko z innym sosem, ten mnie zainteresował.
    Pozdrawiam serdecznie, buziaki...

    OdpowiedzUsuń
  9. Czekamy na sobotę.
    A sałatka zdrowa i nietucząca- to ważne.

    OdpowiedzUsuń
  10. pyszna sałatka, taka sobie zrobię! lecę po makrelę ;D buziaki Krysiu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Chętnie bym się skusiła.
    Takie domowe sałatki są najlepsze!
    Świetna!
    A na odcinek programu chętnie poczekam jeszcze kilka dni. :)
    Pozdrowionka niedzielne! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Coś dla mnie :) Świetny przepis Krysiu. Muszę wypróbować. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. sałatki bardzo chętnie przyrządzam w różnych wariantach smakowych, pyszna wersja :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię wszelkie sałatki z rybami. Są pyszne, ciekawe w smaku i bardzo aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Makrela. Mam do niej słabość :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Krysiu, sałatka na pewno pyszniutka.
    Nie widziałam tego odcinka :( Czy są powtórki?

    OdpowiedzUsuń