Dzisiaj u mnie jest kolorowo, bo... sałatka jest kolorowa, żeby przyciągnęła
wzrok. Dzisiaj dominuje kolor zielony przełamany niebieskim i fioletem. Różnorodność barw bierze się ze składników
jakie dodałam. Sałatka musi nie tylko przyciągać wzrok. Przede wszystkim musi zachęcić do jedzenia zdrowego pożywienia, jako że sama w sobie jest i zdrowa i smaczna i pożywna.
W mojej sałatce jest wszystko
co zdrowe i smaczne:
szpinak – ma właściwości anty nowotworowe i chroni przed miażdżycą.
Bogaty w potas i żelazo
śliwki węgierki - dzięki ogromnej zawartości pektyn korzystnie
wpływają na układ pokarmowy, są bardzo bogatym źródłem witaminy E, potasu, żelaza, wapnia i magnezu
ser pleśniowy – to bogate źródło wapnia i fosforu oraz witaminy A i
B
orzechy pekan - są również bogate w witaminę E. Mają korzystny
wpływ na obniżenie złego cholesterolu dzięki zawartości antyoksydantów
Jeśli lubicie takie połączenie
to zapraszam do przepisu....
rukola
świeży szpinak
kilka sztuk śliwek węgierek
ser z niebieską pleśnią
orzechy pekan
Sos:
oliwa z oliwek
sok z połowy cytryny
2 łyżeczki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
sól do smaku
Wykonanie:
Rukolę i szpinak umyłam,
odsączyłam z wody na papierowym ręczniku.
Śliwki po wydążeniu pestek pokroiłam na cząstki. Ser pokroiłam w kosteczkę.
Na półmisku rozłożyłam po kolei wszystkie składniki sałatki tak, aby utworzyły smaczną kompozycję.
Natomiast składniki sosu dokładnie wymieszałam i polałam sałatkę.
Odstawiłam na chwilę do
lodówki.
Jest to doskonała kompozycja
smakowa, dzięki różnorodnym składnikom. Celowo wybrałam właśnie takie, żeby było
i ładnie i smacznie i zdrowo.
Jedzcie sałatki na zdrowie. A
ja życzę SMACZNEGO! Krys
Witaj! Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz, Krys
Ser pleśniowy dopiero od niedawna nauczyłam się jeść, do tej pory patrzyłam podejrzliwie :-)))
OdpowiedzUsuńSałatkę wypróbuję :-)
Witam. Nie wpadłabym na takie połączenie. A tu jak świetnie się to prezentuje. Choć w smaku na pewno równie wspaniałe. Lubię sery pleśniowe. W ogóle jestem wielką fanką serów. Muszę kiedyś wypróbować ten przepis jak przyjdą goście, bo wygląda tak odświętnie, dostojnie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie.
Do mnie dziś zapraszam na ogórkową ;)
Megly (www.megly.pl)
Świetna sałatka Krysiu :-) pełna kolorów i aromatów :-)
OdpowiedzUsuńZnam takie połączenie z winogronami, śliwek nie próbowałam. Na pewno smak jest pyszny :)
OdpowiedzUsuńKrysiu,
OdpowiedzUsuńCo za pomysłowa sałatka! A jak pięknie się prezentuje. Nie przyszłoby mi do głowy takie połączenia składników. Musze koniecznie wypróbować:) póki jest sezon na śliwki.
Miłego dnia Ci życzę
Ania
Pyszności!
OdpowiedzUsuńWierzę na słowo, że jest cudowna...
OdpowiedzUsuńKrysiu, nie tylko kolorowo ale i bardzo zdrowo. Świetne połączenie składników. Trzeba koniecznie wypróbować:))Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńBardzo ładna i na pewno smaczna jak nie wiem co sałatka !!! Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńTakie połączenia są najlepsze ... Moje klimaty :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczna sałatka, świetne połączenie składników:)
OdpowiedzUsuńlekcjewkuchni.blogspot.com
rzeczywiście u nas podobnie:) o opcji z serem pleśniowym też myślałam, tylko, że w opcji ze zgrillowanymi śliwkami
OdpowiedzUsuńOj uwielbiam sałatki, ta propozycja jest bardzo kusząca :D Przepis już zapisałam
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka!!!,uwielbiam w każdej postaci :)
OdpowiedzUsuńOczywiście wypróbuję :)!!!
_____________________________
www.stylowo40.blogspot.com
Świetna bomba witaminowa i dawka zdrowia :D
OdpowiedzUsuńSuper! :D
Piękny wygląd i na pewno wspaniały smak :)
OdpowiedzUsuńNie wpadłabym na to, żeby dodać ser pleśniowy. A to tak ładnie wygląda. Dzisiaj zrobię, bo szybko i smacznie:))
OdpowiedzUsuńSzukałam pomysłu na dzisiejszy obiad i przez przypadek znalazłam Pani blog. Jestem pod wrażeniem, że jest tutaj i co na obiad i na deser i na przystawkę. Zapisałam już blog do moich ulubionych, bo po co mam gdzieś szukać, skoro tutaj mam wszystko jak na dłoni. Dziękuję i pozdrawiam. Ewa
OdpowiedzUsuńJak zwykle smacznie i zdrowo. Sałatka bardzo mi odpowiada, bo ma wszystko to co lubię. Nawet nie wiedziałam, że moje ulubione orzeszki mają takie działanie antycholesterolowe. Super!!!
OdpowiedzUsuńwygląda pięknie i pysznie.
OdpowiedzUsuńJa lubię takie proste, smaczne i zdrowe sałatki. Oczywiście, że skorzystam z przepisu. Bo to świetny przepis:)
OdpowiedzUsuńSwietna salatka, 2 w 1, bobma witaminowa i wspanialy przysmak!! Koniecznie trzeba ja zrobic !! Bardzo lubie tego typu salatki: smaczne i zdrowe. Naprawde swietny przepis!! Dziekuje i pozdrawiam serdecznie:):)
OdpowiedzUsuńNie przepadam za serem pleśniowym ;]
OdpowiedzUsuńBardzo fajna słatka Krsyiu, ciekawe składniki. Chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńMistrzostwo :)
OdpowiedzUsuńpycha!! szkoda, ze w domu tylko ja jem taki ser:)
OdpowiedzUsuńJa jakoś sera pleśniowego nie bardzo ale bardzo ciekawe połączenie...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Krysiu...
Uwielbiam takie sałatki:))
OdpowiedzUsuńuwielbiam sery pleśniowe!!! ale bardzo dawno już nie jadłam...pierw 9 miesięcy ciąży, a teraz już 7 miesiąc karmię Synka..naprawdę okropnie tęsknię za serami pleśniowymi, a Twoja sałatka Krysiu jest cudowna!!!!
OdpowiedzUsuńale sałatka.. kochana-połączyłaś to bosko!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie sałatki, ale nie jestem fanka sera pleśniowego, chociaż ta Twoją wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com
Cos nowego dla mnie :) Nie jadlam jeszcze takiej salatki, ale wyglada bosko ;)
OdpowiedzUsuńPo proszę bez serka :) wygląda cudownie :)
OdpowiedzUsuńNo, no, no, a w sobotę szykuję urodzinki Emilki ;)
OdpowiedzUsuńMoże wykorzystam przepis ;))
Pyszna i zdrowa mniam :)
OdpowiedzUsuńpyszności! Zrobię ją dzisiaj z ciekawości :) dziękuję za ten pomysł :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńpycha! wszystkie składniki bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńPyszna ,kocham wszystkie sałatki.
OdpowiedzUsuńTakie sałatki uwielbiam, jutro kupuję składniki, na razie mam tylko śliwki...
OdpowiedzUsuńOch!!! Uwielbiam takie surówki i sałatki, cudowne!!!! Cieplutko pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńKrystynko, bardzo korzystne zmiany na blogu, czytelny, przejrzysty, świeży.
OdpowiedzUsuńA sałatka wspaniała, ciekawy mix jesienny.
Cieszę się Bożenko, że zauważyłaś to "odświeżenie" bloga i że Ci się podoba :)
UsuńA sałatkę polecam :)
Swietna sałatka na koniec lata, w sobotę mam gości...może wykorzystam Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńWspaniała i na pewno baaardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuńbardzo ciekawe to połączenie, sałatka wygląda niezwykle smacznie :)
OdpowiedzUsuńMniam!!! Sałatka wygląda bardzo apetycznie :). Dziś zrobię ją na kolację :)
OdpowiedzUsuńSame pyszności w tej sałatce :) Uwielbiam rukolę i taką można się zajadać bez obawy o puste kalorie :)
OdpowiedzUsuńkupuję taki zestaw składników, wszystko lubię :) jak kolorowo, moje oczy już się najadły
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam takiej sałatki. A kiedyś była to moje ulubiona wersja:-) Piękna podana Krysiu.
OdpowiedzUsuń