Sałatka z gruszkami, serem pleśniowym i orzechami pekan

Lubię sałatki. Robię różne, zmieniam składniki, mieszam smaki i wychodzą całkiem, całkiem... smaczne kombinacje. Dzisiaj mam dla Was taką sałatkę, w której słodka gruszka miesza się z charakterystycznym lekko pikantnym smakiem sera z pleśnią

Składniki:

sałata karbowana
ok.70 g sera z pleśnią

2 gruszki (miękkie, soczyste)

3 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

orzechy pekan (dowolna ilość)

Składniki sosu:

5 łyżek oliwy z oliwek

2 łyżki miodu

3 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

sól

świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:
Sałatę umyłam, osuszyłam z nadmiaru wody.

Gruszki obrałam pokroiłam na ósemki, wycięłam gniazda nasienne i żeby nie ściemniały skropiłam sokiem z cytryny.

Ser pokroiłam w niezbyt dużą kostkę.

Orzechy podzieliłam na połówki.

Na półmisku rozłożyłam liście sałaty, a na nich pozostałe składniki w taki sposób aby tworzyły  ładną i smaczna dekorację.

Składniki sosu wymieszałam i polałam sałatkę.

Sałatka najbardziej smakuje, kiedy jest  przyrządzona tuż przed podaniem.

Mam nadzieję, że taka sałatka również Wam przypadnie do smaku.

Życzę SMACZNEGO! Krys

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...