wtorek, 2 września 2014

Zupa pomidorowa z kukurydzą i papryką

W gotowaniu obowiązują również trendy mody, a zupy poddają się im bardziej niż inne potrawy. Ciągle czegoś nowego poszukujemy i znajdujemy nowe smaki. Poza tym inaczej niż nasze babcie i mamy patrzymy na to co podajemy na stół. Zdarza się, że na bazie klasycznej zupy powstaje coś nowego. Gotujemy zupy mięsne, gęste, czyste, kremy...
Zupę pomidorową (najlepszą) już przedstawiłam (tutaj). Zupę z kukurydzy również (tutaj). Ale połączenie pomidorów z kukurydzą i dodanie papryki to już mieszanka prawie wybuchowa J. Wybuchowa na apetyt ...na tę niesamowicie smaczną zupę.
 
 
  
 Składniki:
1,5 litra czystego rosołu (przepis)
2 kolby kukurydzy (lub z puszki)
400 g pomidorów  bez skóry  z własnej spiżarni lub z  puszki
1 – 2 świeże pomidory
1 zielona papryka
1 ząbek czosnku
1 cebula
sól
pieprz
gałązka świeżego tymianku
odrobina majeranku
pół pęczka natki pietruszki
pół pęczka szczypiorku
1 łyżka oleju
 
  
Wykonanie:
W garnku zagrzałam rosół.
Kukurydzę po ugotowaniu okroiłam z ząbków.
Na oleju zeszkliłam pokrojoną cebulę, wrzuciłam posiekany czosnek, ziarna kukurydzy i  pokrojoną w paski zieloną paprykę. Chwilę podsmażyłam.
Dodałam pomidory i pomidora obranego ze skóry, pokrojonego w kosteczkę.
 

Wszystko chwilę się dusiło. Zalałam gorącym rosołem. Zostawiłam na małym gazie na 10 minut.
Przyprawiłam solą i pieprzem, dodałam majeranek oraz posiekany szczypiorek i natkę. Na koniec wrzuciłam drobno pokrojony tymianek, który nadał piękny wyrazisty smak tej zupy.
 
 
   


Spróbujcie tej pomidorowej. Takiej innej, a zarazem pysznej, niepowtarzalnej... SMACZNEGO! Krys

Witaj! Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz, Krys  

44 komentarze:

  1. Pysznie to wygląda, lubię takie kompozycje w kuchni :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie znam osoby, która nie lubiłaby zupy pomidorowej:) Lubie takie nowatorskie wersje tradycyjnych potraw. Zupa prezentuje się bardzo smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomidorowa z kukurydzą? Nowość dla mnie. Szalenie apetyczna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. a to ciekawy pomysł na pomidorową:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam taka kuchnie Krysiu.A Twoja propozycja jest w sam raz na dzisiaj.Pozdrawiam serdecznie

    P.S. napisałam Kilka dni temu maila do Ciebie, rozumiem, ze nie jesteś zainteresowana moim pytaniem.Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasiu, odpowiedziałam na Twojego e-maila. Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Gotowałam zupę tę najlepszą (potwierdzam, że pyszna). Teraz zachęcona takim przepisem zrobię z kukurydzą. Pomidorowa to nasza ulubiona zupa. Pozdrawiam, Iwa:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jestem wielką miłośniczką zup i ta z pewnością by mi posmakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jasne, że lubię pomidorową. I lubię kukurydzę. Koniecznie muszę zrobić taką zupę, jeśli nie ze świeżej kukurydzy to z puszki. Piękny kolor:) ANA

    OdpowiedzUsuń
  9. trochę taka w meksykańskim stylu:)

    OdpowiedzUsuń
  10. podoba mi się taka propozycja :) jak spróbuję, to dam znać jak mi smakowało ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo ciekawe połączenie:) Teraz na takie pogody to każdy chętnie zje gorącą zupkę!

    OdpowiedzUsuń
  12. Krysiu pyszne zupki robisz :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Krysiu, skąd masz tyle fantastycznych pomysłów! To jest zupełnie inne spojrzenie na pomidorową! Genialne! :)

    http://lamodalena.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie zupy sprawiają, że można zostać ich fanem (bo ja raczej wolę drugie dania), nie dość, że kolory piękne, jesienne, to i składniki dają obietnicę cudownego smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  15. idealne dla mnie połączenie smaków więc taką zupę na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. właśnie przygotowuję pomidorową, ale takiej wersji nie znałam :) ciekawa jestem jak smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  17. Zabieram się za gotowanie !!! :)
    __________________________
    www.stylowo40.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Trochę jak moja ostatnia pizza - muszę spróbować tej zupki.

    OdpowiedzUsuń
  19. Ale super zupka. Bardzo je lubię i często je robię. Mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Oooo, takiej nie jadłam, ale przepis wypróbuję, musi być pyszna:))

    OdpowiedzUsuń
  21. Właśnie wpadłam do domu, nie ukrywam, że głodna i...czeka na mnie u Ciebie taka pyszna zupka...buziaki...

    OdpowiedzUsuń
  22. Krysiu poszalałaś, ale w pozytywnym tego słowa znaczeniu:) zupa wyglada pysznie i bardzo zdrowo:) pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Pomidorową uwielbiam. Kolejny jej wariant, muszę wypróbować. Pozdrawiam Cię Krysiu,.

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam pomidorówkę, a takiej jeszcze nie jadłam :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Pomidorowa ze słodką kukurydzą? To musi być pyszna zupka :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszna pomidorówka (ulubiona zupa Polaków) w nowej odsłonie. Kukurydza musi fajnie podkreślać słodycz pomidorów. :)

    OdpowiedzUsuń

  27. pomidorowa to moja ulubiona zupa, a w takiej odsłonie musi pysznie smakować - gratuluję inwencji - pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  28. Takiego połączenia jeszcze nie jadłam!!! u mnie dziś też zupka Krysiu...:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Pomidorówka to moja ulubiona zupa! Taka jeszcze odmieniona nawet by smakowała jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Fantastyczne połączenie kolorów i smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Muszę się pokusić i ją zrobić. Wygląda bardzo apetycznie i na pewno smakuje świetnie. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie- dziś na grochówkę http://www.megly.pl :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Pyszna, zdrowa i sycąca zupa, świetny przepis.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  33. Zupa pożywna no i po dodatkach mogę powiedzieć że z pewnością moje smaki.

    OdpowiedzUsuń
  34. Z podobnych składników (plus mięso) robię zupę meksykańską. Chyba muszę również spróbować takiej wersji pomidorowej :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Zupa wygląda pysznie, ale dzis pozachwycam sie zdjeciami :) Coraz piekniejsze Krysiu, uzywasz jakichs lamp do robienia fotek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Marylko za miły komentarz. Uznanie z Twoich ust to dla mnie nagroda. Nie używam żadnych lamp. To naturalne oświetlenie :)

      Usuń
  36. nowa wersja pomidorowej trafia do mnie w 100 % :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Pysznie podana i to połączenie smaków! Jestem na tak :)

    OdpowiedzUsuń
  38. Bardzo apetyczna i treściwa zupa.

    OdpowiedzUsuń
  39. Bardzo dobry pomysł i ciekawe połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Bardzo ciekawy pomysł z kukurydzą w pomidorówce. Do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Zrobiłam cały gar, jest bardzo smaczna.. Ciekawa jestem tylko co powiedzą dzisiejsi goście, bo zamierzam ją zaserwować. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń