Dzisiaj.... obiecamy sposób
podania cielęciny na ciepło z sosem własnym, która jest najpierw upieczona
w piekarniku klik ale jej końcowy proces przygotowania w tym wypadku ma dalszy
ciąg.
.JPG)
Po wyjęciu mięsa z naczynia do
zapiekania, zlałam wytworzony sos, zagęściłam go 1 łyżką mąki. Przecedziłam
przez sitko i przyprawiłam świeżo zmielonym pieprzem.
Po pokrojeniu cielęciny w
plastry ponownie ułożyłam ją w naczyniu do zapiekania i polałam sosem.
Przed podaniem na stół
podgrzałam w piekarniku około 15 minut.
Cielęcinę wyłożyłam na półmisek a sos
podałam w sosjerce.
.JPG)
.JPG)
Bardzo wyjątkowe danie
nadające się na świąteczny obiad. Polecam i życzę SMACZNEGO! Krys
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...
.JPG){kind=link}
Pychota, szkoda tylko, że cielęcina nie może często gościć na stołach ze względu na cenę!
OdpowiedzUsuńklasyka
OdpowiedzUsuńpyszna, niezawodna klasyka
Krysiu, Twoja kuchnia zasługuje na medal :)
Cielęcina jest bardzo delikatnym mięsem. Dania przygotowane z niej należą do wykwintnych. Takie mam zamiar zrobić na świąteczny obiad. Pozdrawiam, Max
OdpowiedzUsuńAż zgłodniałam z rana widząc taką pieczeń :)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo apetycznie, tak soczyście!
OdpowiedzUsuńPieczeń idealna:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko:)
Wygląda bardzo apetycznie, no jestem zachwycona aż ślinka cieknie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
Krysiu wspaniałe mięsko idealne na świąteczny obiad :-)
OdpowiedzUsuńWow to musi być pyszne, takie pieczenie były w moim dzieciństwie :-)
OdpowiedzUsuńMoja Mama była znakomitą kucharką :-)
Uwielbiam cielęcinkę, często gości u mnie na stole, w sosie własnym jest najsmaczniejsza :) Taka pieczeń fantastycznie smakuje też na chlebie :)
OdpowiedzUsuńCo za piękne podanie :)
OdpowiedzUsuńDomowa wędlina nie ma sobie równych - u mnie w tym roku na Święta wędzenie więc też będę miała wszystko domowej roboty ! :)
Krysiu bardzo mi się podoba Twoja pieczeń, wygląda pysznie :-) może zrobię taką na sylwestra :-) miłego dzionka :-)
OdpowiedzUsuńPyszna pieczeń i bardzo lubimy cielecinę.... muszę zrobić kiedyś taką :)
OdpowiedzUsuńmmm.. takie mięso do obiadku to ideał :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym z chęcią :) Pyszne mięsko!
OdpowiedzUsuńpyszna klasyczna pieczeń :)
OdpowiedzUsuńcielęcinka - rarytas! :) jutro zrobię pierniczki wg Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
Cudowny obiad!
OdpowiedzUsuńJest wpóldo pierwszej w nocy, a tu taki smaczek na ekranie :))
OdpowiedzUsuńPięknie podana i na pewno bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuńMmm wygląda doskonale :)
OdpowiedzUsuń